Обратная связь
Оставьте свои контакты, мы свяжемся с вами
Отправляя свои данные, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Молочные продукты
Можно или нет?

Мы много говорим и пишем, что молочные продукты не рекомендуются к употреблению. Что, исключив из своего рациона молочные высококальцинированные продукты, вы обретете здоровье.
И вот каковы причины:
  • Переизбыток кальция (извести) в организме зачастую является причиной серьезных нарушений здоровья человека.
Кальциноз — отложение солей кальция в тех тканях и органах, которые их в норме в нерастворённом состоянии не содержат. У старых людей известь откладывается в хрящах рёбер и гортани; как физиологическое явление песчинки извести находятся в шишковидной железе и в сосудистом сплетении мозга (так называемый мозговой песок).

В патологических условиях соли кальция откладываются в клетках и внеклеточно. Иногда они имеют вид песчинок и зёрен, иногда образуют более крупные глыбки. Причиной выпадения солей кальция из раствора и отложения их в тканях является непостоянное состояние белковых коллоидов, повышение концентрации кальция в крови, употребление продуктов, богатых щавелевой кислотой (помидоры, баклажаны, ревень). Кальций отвечает за мышечное напряжение, в связи с чем мышцы становятся неэластичными, хрупкими, появляются судороги, подергивания глаза, бессонница, внутренняя тревога, общая гиперактивность и неспособность к расслаблению и т. п.

— Откуда я буду получать кальций, если не буду есть сыр и творог? Ведь по телевизору говорят, что недостаток кальция ведет к остеопорозу.

— Кальций содержится во всех продуктах, кроме брюссельской капусты и гороха, потому мы его норму ежедневно получаем с едой и нашей высокоминерализованной водой. Все остальное — это переизбыток солей кальция, вызывающий массу нарушений. Проблема остеопороза не в том, что кости недополучают кальций, а в том, что они теряют то, что есть. С точки зрения предотвращения остеопороза магний значительно важнее, так как он останавливает выведение кальция из организма и способствует его усвоению.
Кроме того, для предотвращения болезни необходим отказ от сахара, газированных безалкогольных напитков, кофеина и курения. Магний позволяет кальцию проникать внутрь клетки. Он также активирует фермент, находящийся во всех ее оболочках (мембранах). Достаточное количество магния позволит кальцию не только усвоиться, но и растворит накопившиеся отложения и выведет излишки кальция из организма.

  • Молочные продукты являются питательной средой для кандиды и трихомонады. Что увеличивает их состав и их качество жизни.
Это слизеобразующий продукт. Потому, если вы имеете нагноение глаз, молочницы, сопли, отхаркивания, слизь в кале, частые вздутия живота и т. п. необходимо полностью исключить данную группу продуктов.

  • Важно обратить внимание на инсулиновый индекс молочных и кисломолочных продуктов, составляющих важную часть диетического питания — творога, кефира и йогуртов.
Инсулиновый индекс (ИИ) этих продуктов очень высок и составляет 120 единиц. Это даже больше, чем ИИ печенья или конфет.
Избыток инсулина не расходуется по назначению, но провоцирует выработку гормона надпочечников, который тормозит процесс выведения лишней жидкости из организма. В результате жидкость накапливается, жировая ткань в области талии увеличивается.

Употребления молочных и кисломолочных продуктов не влияет на уровень сахара, так как гликемический индекс их невысок и составляет около 30−35 единиц. Употребление в пищу кисломолочных продуктов и молока совместно с другими продуктами питания провоцирует незначительный скачок сахара. Но вот инсулина организм вырабатывает огромное количество.

Потому, если вы следите за своей фигурой и здоровьем, вам следует исключить из рациона сыр, творог, кефир, йогурт, молоко и т.п.

  • Крупная молекула белка и жира молока очень плохо усваиваются нашим организмом.
Природой она создана для того, чтобы теленок быстро вырос и именно ему подходит данный вид молока. В процессе роста теленка эти молекулы молока тоже растут и как только теленок созревает, он перестает пить молоко, так как теряет способность переваривать его. Молоко в настоящий момент, это самый сильный аллерген. Он может не давать проявления на коже в виде аллергических высыпаний, а вызывать нарушения в работе внутренних органов и систем. Это не тот продукт, который мы можем давать нашим детям.

Учитывая вышесказанное, я могу также предположить, что молоко является одной из основных причин возникновения целлюлита, так как организм не может эти жировые и белковые молекулы вывести полностью — он их складирует в подкожно-жировом слое. Большое количество бодибилдеров на сегодняшний момент имеют целлюлит на руках и ногах из-за употребления творога в больших количествах. По мере исключения данного продукта из рациона и подключения массажа целлюлит становится чуточку меньше видимым. Но как их вывести из организма, пока остается задачей.
  • Крупная молекула белка и жира молока очень плохо усваиваются нашим организмом.
Природой она создана для того, чтобы теленок быстро вырос и именно ему подходит данный вид молока. В процессе роста теленка эти молекулы молока тоже растут и как только теленок созревает, он перестает пить молоко, так как теряет способность переваривать его. Молоко в настоящий момент, это самый сильный аллерген. Он может не давать проявления на коже в виде аллергических высыпаний, а вызывать нарушения в работе внутренних органов и систем. Это не тот продукт, который мы можем давать нашим детям.

Учитывая вышесказанное, я могу также предположить, что молоко является одной из основных причин возникновения целлюлита, так как организм не может эти жировые и белковые молекулы вывести полностью — он их складирует в подкожно-жировом слое. Большое количество бодибилдеров на сегодняшний момент имеют целлюлит на руках и ногах из-за употребления творога в больших количествах. По мере исключения данного продукта из рациона и подключения массажа целлюлит становится чуточку меньше видимым. Но как их вывести из организма, пока остается задачей.

Попробуйте полностью исключить молочные продукты из вашего рациона, хотя бы на месяц и вы почувствуете разницу. Ваше состояние улучшится, вы будете бодрее, легче контролировать свой вес. Работа ваших внутренних органов приятно удивит вас. Вздутие живота уменьшится

Автор статьи — ОГУЛОВА ОЛЬГА АЛЕКСАНДРОВНА
диетолог-нутрициолог оздоровительного центра Предтеча, спортивный диетолог, реабилитолог, специалист висцеральных практик высшей категории со стажем более 15 лет, опыт работы в диетологии с 2000 года. Автор онлайн мастер-класса «Индивидуальное питание» и онлайн-интенсива «Секреты питания» , а также нескольких книг.

Правильное питание: как скорректировать вес, улучшить метаболизм и наладить работу внутренних органов

Живот — наш второй мозг, в нем находится свыше миллиона нейронов. Для профилактики развития болезней и коррекции веса необходимо понимать, как разные питательные вещества взаимодействуют между собой и какое влияние оказывают на функционирование всей системы нашего организма.

Освоив систему питания Ольги Огуловой, вы научитесь управлять внутренними процессами организма, разберетесь, как необходимо питаться, чтобы снизить риск хронических болезней, скорректировать вес и повысить уровень жизненной энергии.
Другие интересные статьи про здоровье
Made on
Tilda