Обратная связь
Оставьте свои контакты, мы свяжемся с вами
Отправляя свои данные, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Чем голод отличается от аппетита?
Бывает так, что после сытного обеда насыщение никак не приходит. И мы догоняемся каким-нибудь бутербродом или шоколадкой. Проще говоря, набиваем свой желудок до отказа. А потом жалуемся на чувство тяжести в животе и общую вялость. Но что делать, если голод никак не отступает? И к холодильнику тянет слишком часто? Давайте разберемся, когда чувство голода действительно настоящее, а когда нет.
Бывает голод физический — то есть наш организм требует пищу, чтобы восполнить недостаток калорий. Здесь еда — это «топливо». А бывает — психологический. И чаще всего он настигает нас, когда нам страшно, скучно или нечем себя занять. В таких случаях не дает покоя мысль: «А дай-ка я чего-нибудь перехвачу в холодильнике!»
Важно уметь различать эти два вида. И вот как это можно проверить.
Если вы никуда не торопитесь и есть время прислушаться к себе, то задайте себе пару-тройку вопросов:
Важно уметь различать эти два вида. И вот как это можно проверить.
Если вы никуда не торопитесь и есть время прислушаться к себе, то задайте себе пару-тройку вопросов:
Психологический голод приходит внезапно (при стрессе, волнении), а физический формируется в течение нескольких часов и начинается с урчания в животе. Когда стресс или эмоции одолевают, принимать пищу нельзя, потому что в такой момент наш организм борется с эмоциональной перегрузкой на гормональном уровне, пытаясь выровнять кислотно-щелочной баланс. Если прервать этот процесс пищеварением, то еда плохо переварится и не принесет пользы организму.
Совет
Часто урчание в кишечнике мы путаем с голодом. Но иногда это признак работы пищеварительной системы или процесс ее очищения. Прислушайтесь к себе: если в желудке урчит, а во рту обильно выделяется слюна, то голод настоящий и пора принять пищу.
Совет
Часто урчание в кишечнике мы путаем с голодом. Но иногда это признак работы пищеварительной системы или процесс ее очищения. Прислушайтесь к себе: если в желудке урчит, а во рту обильно выделяется слюна, то голод настоящий и пора принять пищу.
Если в голове засела мысль о каком-то конкретном блюде (роллы, чипсы, жареная курица), то вы имеете дело с психологическим голодом, потому что пустому желудку подойдет любая съедобная пища.
Чтобы подзарядить организм калориями, нам обычно хватает стандартной порции, после чего приходит чувство насыщения. Но не в случае с ложным голодом, когда желудок забит едой, но хочется съесть вот этот вот кексик, а потом еще те печеньки. Избежать этого можно, если вы будете принимать пищу в спокойной обстановке (не на бегу!), тщательно и медленно ее пережевывая. Так и насыщение придет быстрее.
Совет
Всё ещё голодны? Подождите с добавкой 10−15 минут: если голод не прошел, можете подкрепиться чем-нибудь еще.
Совет
Всё ещё голодны? Подождите с добавкой 10−15 минут: если голод не прошел, можете подкрепиться чем-нибудь еще.
Наш организм не распознает чувство голода и жажды. Бывает достаточно одного стакана обычной питьевой воды комнатной температуры, чтобы разобраться, нужно ли кидать в свой желудок очередную порцию еды. Поэтому советуем выпить воду и подождать 15−20 минут. Все еще хочется есть? Тогда смело идем к холодильнику. А если нет, то организм просто сигнализировал о недостатке жидкости в организме.
Совет
Обратите внимание, при настоящем, физическом голоде все мысли крутятся вокруг еды, во рту усиливается слюноотделение. Это говорит о том, что ЖКТ готов к приему пищи, выделяя для этого нужные ферменты.
Совет
Обратите внимание, при настоящем, физическом голоде все мысли крутятся вокруг еды, во рту усиливается слюноотделение. Это говорит о том, что ЖКТ готов к приему пищи, выделяя для этого нужные ферменты.
Чтобы утолить чувство голода, нам нужно насытить организм белками, жирами и углеводами в достаточном количестве. И чем калорийнее пища, тем быстрее наступит насыщение. В случае с аппетитом действует другой механизм: мы принимаем пищу не для того, чтобы получить калории, а ради самого процесса. Ведь наш аппетит разгорается, когда глаза видят яркие и разнообразные блюда, а нос слышит ароматные запахи. Хочется всего и сразу. Но, как мы уже выяснили, не всегда тут замешан физический голод.
Важно распознать именно физический голод, потому что потакание аппетиту часто приводит к перееданию, проблемам с ЖКТ и ожирению. Не пытайтесь подстраиваться под условные часы завтраков-обедов-ужинов, если не хотите есть. Насильное принятие пищи точно не добавит пользы. Достаточно просто выпить стакан воды. Ешьте тогда, когда действительно хочется. Этому можно поучиться у детей, ведь они сами просят их накормить, когда голодные. Если навязывать детям еду, через силу кормить ранними завтраками, то можно нарушить работу ЖКТ и спровоцировать кишечные расстройства (дисбактериоз, гастрит, колит) в будущем.
Важно распознать именно физический голод, потому что потакание аппетиту часто приводит к перееданию, проблемам с ЖКТ и ожирению. Не пытайтесь подстраиваться под условные часы завтраков-обедов-ужинов, если не хотите есть. Насильное принятие пищи точно не добавит пользы. Достаточно просто выпить стакан воды. Ешьте тогда, когда действительно хочется. Этому можно поучиться у детей, ведь они сами просят их накормить, когда голодные. Если навязывать детям еду, через силу кормить ранними завтраками, то можно нарушить работу ЖКТ и спровоцировать кишечные расстройства (дисбактериоз, гастрит, колит) в будущем.
Другие интересные статьи про здоровье
